ニュース

鯉菓子のご予約について

4/1より鯉菓子の予約を受付け致しております。

2024年は5/1～5/6の店頭お渡し、又は出荷日の期間限定販売です。
※5/1、5/2分の受付は締め切らせていただきました。

店休日について（4/13～5/8）

毎週日・火・木曜日をお休み致します。
※5/2（木曜日）と5/5（日曜日）は営業を予定致しております。

長崎カステラの販売は、鯉菓子製造の為4/29販売未定。5/1～10日間程度販売休止の予定です。

カステラ予約臨時受付

長崎カステラの臨時予約受付は、皆様から多くの声をいただきまして、受付を早期終了致しました。
一時的なご予約・お問合せが多い為、対応に日数がかかることが予想されます。お待たせいたしますが、お問合せ等をいただいておりますお客様へは順次案内させていただきますのでご了承くださいませ。

ご予約の新規受付はしばらくの間お休みさせていただきます。現時点での受付再開見込みは2025年以降です。
店頭販売につきましては引き続き出来るだけ販売できるよう予定致しておりますが、ご購入制限をさせていただく場合がございます。

サイトを大幅更新しました。

2024年4月、商品規格・情報提供ツール等の変化に伴いサイトを大幅更新いたしました。
取り扱い商品を含め各種情報が削除されておりますが、少しずつ追加してまいります。
※現在は旧ページデータを残しておりますので、検索時に過去のページが一部閲覧可能です。（2024.04.09）

TV・雑誌他

2024年04月13日
出張！サンド屋台
2024年03月28日
Hanako５月号(3/28)
2024年01月14日
サンドどっちマンツアーズ（1/14）
2024年01月08日
ドラマ）君が心をくれたから

取扱商品

もしほ草

砂糖を贅沢に使用した、長崎らしい「もしほ草」は、求肥と昆布を使用した、お菓子です。比較的歯切れ良く、もちもちとした食感と、噛むほどに広がる豊かな磯の香りを楽しむ事が出来ます。

長崎カステラ

厳選された材料を使い、丁寧に焼き上げた後、一晩かけてじっくり休ませたカステラです。

鯉菓子

初節句のお返し・季節の縁起菓子として「鯉菓子」を、温かい御礼の御挨拶と一緒に差し上げる風習が、長崎には残っています。
生地は煎り粉餅（煎った米粉・餅粉が主原料）、中餡は白こし餡の生菓子です。
小豆餡・黒餡はございません。

舶来焼

黄味あんにカステラを練り合わせたオリジナルの「カステラあん」生地でピーナッツ入りの白あんを包み、軽く焼き上げた小さな焼菓子です。

アクセス

  • ＜路面電車＞
    ＪＲ長崎駅前より、長崎電気軌道3番系統（蛍茶屋行き）で、「市役所」下車、徒歩約8分。
    ＜自動車＞
    1番系統（崇福寺下行き）の場合は、「新地中華街」で5番系統（蛍茶屋行き）に乗換後、「めがね橋」下車、徒歩約5分。
  • ＪＲ長崎駅前より約10分（渋滞により大幅に異なる）。※専用駐車場はございません。近くに１００円パーキングがありますが、満車の場合も多いのでご注意下さい。

お問い合わせ

弊社製品についてのお問い合わせは、梅寿軒オンラインショップお問い合わせ窓口にて承っております。
※上記窓口からのご注文は受け付けておりませんので、あらかじめご了承くださいませ。
ネットでのご注文は梅寿軒オンラインショップをご利用くださいませ。
（※対象商品は一部商品に限らせていただきます。）